Den balanserade kemiska ekvationen berättar reaktionens stökiometri, vilket betyder förhållandet mellan mol för varje reaktant och produkt.

I denna reaktion:

* 2 mol av oktan (C8H18) reagerar med 25 mol av syre (O2)

* Detta producerar 16 mol av koldioxid (CO2) och 18 mol vatten (H2O).

Därför 18 mol vatten produceras i denna reaktion.