* kinetisk energi och molekylrörelse: Värmen ökar den kinetiska energin hos vattenmolekyler, vilket får dem att röra sig snabbare och vibrera mer intensivt.
* Breaking Bonds: Den ökade rörelsen stör bindningarna som håller saltkristaller tillsammans (joniska bindningar mellan natrium- och kloridjoner).
* Solvation: När vattenmolekyler rör sig runt saltkristaller omger de jonerna och drar dem bort från kristallgitteret. Denna process, kallad solvation, är effektivare vid högre temperaturer eftersom vattenmolekylerna har mer energi för att bryta bindningarna och omge jonerna.
* Ökad löslighet: Den ökade solvationen på grund av högre kinetisk energi leder till en högre koncentration av upplöst salt i lösningen, vilket innebär att saltet upplöses bättre i varmt vatten.
Sammanfattningsvis: Varmt vatten ger mer energi för vattenmolekyler för att bryta bindningarna i saltkristaller, vilket gör att mer salt kan upplösas.