När socker och salt löses i vatten blir de osynliga . Detta beror på att de enskilda socker- och saltmolekylerna är för små för att ses av blotta ögat.

Här är en uppdelning:

* socker: När socker upplöses bryts det ner i enskilda sockermolekyler. Dessa molekyler är omgiven av vattenmolekyler och döljer dem effektivt från synen. Lösningen verkar tydlig och färglös.

* Salt: Salt upplöses på liknande sätt. Saltkristallen bryts ned i natrium- och kloridjoner, som är omgiven av vattenmolekyler. Den resulterande lösningen verkar tydlig och färglös.

Viktig anmärkning: Medan de upplösta socker- och saltmolekylerna är osynliga, kan lösningen i sig få en annan färg beroende på koncentrationen av lösta ämnet. Till exempel kan en mycket koncentrerad sockerlösning verka något gul, medan en mycket koncentrerad saltlösning kan verka något molnigt.