Reaktionen:
Slakning av kalk är reaktionen av snabblime (kalciumoxid, CaO) med vatten (H2O) för att bilda slakad kalk (kalciumhydroxid, CA (OH) 2) och frigöra värme:
CaO (S) + H2O (L) → CA (OH) 2 (S) + värme
Varför är det en kemisk förändring:
* Nytt ämne: Kalciumhydroxid (Ca (OH) 2) är en annan förening än kalciumoxid (CAO). Den har olika kemiska egenskaper och fysiska egenskaper.
* kemiska bindningar trasiga och formade: Reaktionen innebär att bindningarna bryter i både CAO- och H2O -molekyler och bildar nya bindningar för att skapa Ca (OH) 2. Detta är en viktig egenskap hos en kemisk förändring.
* irreversible: Slakning av kalk betraktas vanligtvis som en irreversibel reaktion. Även om det är möjligt att dehydrera kalciumhydroxid tillbaka till kalciumoxid, kräver detta en separat kemisk process med olika tillstånd.
* Värmeutsläpp: Reaktionen frigör värmen, vilket indikerar en energiförändring och en kemisk omvandling.
I motsats till fysiska förändringar, där ämnets sammansättning förblir densamma, förändrar kemiska förändringar molekylstrukturen och resulterar i nya ämnen med olika egenskaper.