Här är varför:
* fetter och oljor är komplexa molekyler som består av glycerol och fettsyror. De är vätskor vid rumstemperatur (oljor) eller fasta ämnen (fetter).
* metan är en enda kolatom bunden till fyra väteatomer. Det är en gas vid rumstemperatur.
Så metan är helt annorlunda än fetter och oljor när det gäller struktur, sammansättning och fysiskt tillstånd.