• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Vilken typ av förening är livsmedelstillsatsen BHA?
    BHA står för butylerad hydroxyanisol . Det är en typ av fenolantioxidant .

    Här är en uppdelning:

    * fenol: En typ av organisk förening med en hydroxylgrupp (-OH) fäst vid en bensenring.

    * Antioxidant: Ett ämne som förhindrar eller bromsar oxidation, en kemisk process som kan skada celler och leda till förstörelse.

    BHA innehåller specifikt två butylgrupper fästa vid bensenringen, därmed den "butylerade" delen av dess namn.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com