Här är varför:
* enzymer är biologiska katalysatorer: De påskyndar reaktioner utan att konsumeras i processen.
* de lägre aktiveringsenergi: Enzymer ger en alternativ väg för att reaktionen inträffar, vilket kräver mindre energi att starta.
* Specificitet: Enzymer är mycket specifika, vilket innebär att de vanligtvis katalyserar bara ett eller ett litet antal reaktioner.
Låt mig veta om du vill veta mer om enzymer!