Här är varför:
* löslighet: De flesta fasta ämnen är mer lösliga i varmt vatten än i kallt vatten. Detta innebär att mer av det kristallbildande ämnet (lösta ämnet) kan lösa sig i varmt vatten.
* Kristalltillväxt: När den heta lösningen svalnar minskar lösligheten. Detta gör att överskottslösning kommer att komma ur lösningen och kristalliseras. Ju långsammare kylningsprocessen, desto större och mer perfekt kan kristallerna växa.
Här är några ytterligare punkter att tänka på:
* Föroreningar: Varmt vatten kan ibland hjälpa till att lösa upp fler föroreningar, vilket kan vara fördelaktigt för att skapa renare kristaller.
* hastighet: Att använda varmt vatten kan ibland påskynda kristallisationsprocessen, även om detta också kan leda till mindre, mindre perfekta kristaller.
Sammanfattningsvis: Att använda varmt vatten kan hjälpa till att skapa större och mer perfekta kristaller genom att öka lösligheten hos det kristallbildande ämnet och möjliggöra en kontrollerad kylningsprocess.
