Det är svårt att visualisera partiklarna i en vätska under indunstning eftersom det händer på molekylnivå, som är för liten för att se med blotta ögat. Men vi kan beskriva processen baserad på vetenskaplig förståelse:

Föreställ dig vätskan som en livlig marknadsplats:

* partiklar är nära varandra, ständigt rör sig: Molekylerna i en vätska packas tätt ihop, men de har fortfarande energi och stöter ständigt och stöter på varandra. Tänk på människor på en trångt marknadsplats, stöta på axlarna och flytta omkring.

* Vissa har tillräckligt med energi för att fly: Några av dessa molekyler, på grund av slumpmässiga kollisioner, får tillräckligt med energi för att övervinna de attraktiva krafterna som håller dem i vätskan. Det är som vissa människor på marknaden plötsligt får en spräng av energi och beslutar att lämna.

* de förvandlas till gasmolekyler: Dessa molekyler är nu fria att röra sig självständigt, som människor som lämnar marknaden och går sina separata vägar. De blir gaspartiklar.

Vad vi inte kan se:

* Vi ser inte enskilda molekyler: Vi kan inte se dessa enskilda molekyler som rymmer ytan. Det är som att titta på en mängd människor på en livlig marknadsplats - du kan inte se de enskilda rörelserna för varje person, bara folkets allmänna flöde.

* avdunstning är gradvis: Det händer över tiden, med enskilda molekyler som rymmer ytan i en kontinuerlig ström. Det är inte som att alla människor plötsligt beslutar att lämna samtidigt.

för att sammanfatta det:

Även om vi inte direkt kan observera själva partiklarna, vet vi att förångning innebär att partiklar får tillräckligt med energi för att övervinna krafterna som håller dem i vätskan och blir gaspartiklar. Denna process sker kontinuerligt vid ytan av någon vätska, även om vi inte ser det!