* natrium (na) :En mjuk, silvervit metall som är mycket reaktiv.
* klorid (Cl) :En gröngul, mycket reaktiv gas.
När de kombineras bildar dessa element den joniska sammansatta natriumkloriden, som är den mineral vi vanligtvis känner som salt.
Medan de primära mineralerna är natrium och klorid, kan vissa saltsorter innehålla spårmängder av andra mineraler, såsom:
* kalium
* magnesium
* kalcium
* sulfat
* jod
Dessa spårmineraler kan bidra till smaken och färgen på olika saltsorter.