Här är varför:

* ph -skala: PH -skalan mäter surhet eller alkalinitet hos en lösning. Det sträcker sig från 0 till 14, med:

* 0 är den syraste

* 7 är neutral (som rent vatten)

* 14 är den mest alkaliska (grundläggande)

* Starka syror: Starka syror joniserar helt (bryt isär) i vatten och släpper en hög koncentration av vätejoner (H+).

* vätejoner och pH: Närvaron av vätejoner är det som gör en lösning sur. Ju mer vätejoner, desto lägre pH.

Därför kommer en stark syra att ha ett lågt pH -värde, vanligtvis under 3.