Här är varför:
* Själva formeln visar väte: Formeln har fyra väteatomer (H) inom sig.
* ättiksyra är en syra: Syror är kända för att innehålla sura väteatomer (H+) som kan frisättas i lösning.
Struktur:
* Ättiksyra har en karboxylgrupp (-COOH) som är där det sura väte är beläget.
Så även om formeln inte uttryckligen märker väte som "sur", är det viktigt att komma ihåg att CH3COOH innehåller väteatomer och är en syra.
