* molekylföreningar: Bildas av delning av elektroner mellan icke -metaller. De har vanligtvis lägre smält- och kokpunkter jämfört med joniska föreningar.

* syror: Ämnen som donerar protoner (H+) när de löses i vatten. Medan C2H5OH kan reagera med starka baser, är det inte en typisk syra.

* baser: Ämnen som accepterar protoner (H+) när de löses i vatten. C2H5OH accepterar inte lätt protoner.

* salter: Joniska föreningar bildade genom reaktionen av en syra och en bas. C2H5OH bildas inte av en syrasreaktion.

C2H5OH är den kemiska formeln för etanol, en vanlig alkohol. Det är en molekylär förening som består av kol-, väte- och syreatomer som hålls samman av kovalenta bindningar.