Här är varför:
* peroxisomer är små, membranbundna organeller som finns i cytoplasma av eukaryota celler.
* De är involverade i en mängd metaboliska reaktioner, inklusive nedbrytningen av fettsyror, aminosyror och andra molekyler.
* En av deras primära funktioner är avgiftning av skadliga ämnen, inklusive alkohol och reaktiva syrearter (ROS).
* Under denna avgiftningsprocess använder peroxisomer enzymer som katalas för att bryta ner väteperoxid (H2O2) i vatten (H2O) och syre (O2).
Medan H2O2 är en biprodukt av peroxisomaktivitet, är det viktigt att notera att det också är en mycket reaktiv molekyl som kan skada celler. Närvaron av katalas säkerställer att H2O2 -nivåer hålls i kontroll, vilket förhindrar oxidativ stress.
