* Inget fast förhållande: Blandningar består av två eller flera ämnen som är fysiskt kombinerade, inte kemiskt. Detta innebär att ämnena i en blandning kan finnas i olika proportioner. Till exempel kan en salt-och-pepparblandning ha mer salt eller mer peppar beroende på hur det är gjort.
* Ingen ny substansbildning: I en blandning behåller komponenterna sina individuella egenskaper. De har inte reagerat på att bilda ett nytt ämne med en unik uppsättning egenskaper.
* separerbara komponenter: Komponenterna i en blandning kan separeras med fysiska medel som filtrering, indunstning eller magnetisk separering.
däremot kemiska föreningar:
* Ha ett fast förhållande mellan element som hålls samman av kemiska bindningar.
* Forma ett nytt ämne med egenskaper som skiljer sig från dess komponenter.
* Kan representeras av en kemisk formel som visar typerna och antalet atomer i en molekyl i föreningen.
Exempel:
* vatten (H₂O): En förening med ett fast förhållande av två väteatomer och en syreatom.
* Saltvatten: En blandning av salt (NaCl) och vatten (H₂O). Salt och vatten behåller sina individuella egenskaper och förhållandet kan variera.
