* ammoniumklorid kan sublimt, vilket innebär att det övergår direkt från en fast till en gasfas när den upphettas. Detta beror på att de svaga intermolekylära krafterna som håller ammoniumkloridmolekylerna tillsammans lätt övervinnas av värme.
* natriumklorid inte sublim. Den har starka jonbindningar som håller natrium- och kloridjonerna tillsammans, vilket kräver mycket högre temperaturer för att bryta dessa bindningar och övergång till ett gasformigt tillstånd. Istället kommer det att smälta och koka sedan vid mycket högre temperaturer.
