* Ökad kinetisk energi: Värme är en form av energi. När du värmer vatten överför du energi till vattenmolekylerna. Denna energi ökar molekylernas kinetiska energi, vilket innebär att de rör sig snabbare.
* oftare och kraftfulla kollisioner: När molekylerna rör sig snabbare kolliderar de varandra oftare och med större kraft. Detta är analogt med att träffa en tennisboll hårdare - den kommer att resa snabbare och påverka den andra sidan av banan med mer kraft.
* fasändring: Den ökade kinetiska energin leder så småningom till fasförändringen från vätska till gas (vattenånga). Detta händer eftersom molekylerna har tillräckligt med energi för att bryta sig loss från de attraktiva krafterna som håller dem ihop i flytande tillstånd.
Sammanfattningsvis: Uppvärmningsvatten gör att molekylerna rör sig snabbare, vilket resulterar i mer våldsamma och frekventa kollisioner.
