Så här fungerar det:
* Elektronegativitet: Den elektronegativa atomen (F, O eller N) drar elektrondensitet bort från väteatomen, vilket skapar en partiell positiv laddning på väte (5+) och en partiell negativ laddning på den elektronegativa atomen (5-).
* Dipol-dipolinteraktion: Detta skapar ett dipolmoment, där det positivt laddade väte lockas till den negativt laddade elektronegativa atomen på en angränsande molekyl.
* vätebindning: Denna attraktion mellan 5+ väte och 5-elektronegativ atom kallas en vätebindning.
Exempel:
* vatten (H₂O): Väteatomerna i en vattenmolekyl bildar vätebindningar med syreatomerna i andra vattenmolekyler. Det är därför vatten har en hög kokpunkt och är ett bra lösningsmedel.
* DNA: Vätebindningar håller de två DNA -strängarna tillsammans, vilket gör att den genetiska koden kan lagras och replikeras.
* proteiner: Vätebindningar hjälper till att stabilisera den tredimensionella strukturen hos proteiner.
Viktig anmärkning:
Medan termen "svag" används är vätebindningar inte riktigt svaga interaktioner. De är betydligt starkare än van der Waals -styrkor men svagare än kovalenta bindningar. Deras styrka är avgörande för många biologiska och kemiska processer.