* States of Matter: Matter kan existera i tre primära tillstånd:fast, flytande och gas.
* Kritisk temperatur: Varje ämne har en kritisk temperatur. Detta är temperaturen över vilken den inte kan existera som en vätska, oavsett hur mycket tryck som appliceras.
* ånga kontra gas:
* gas: En gas är ett ämne som finns i dess gasformiga tillstånd vid rumstemperatur och tryck.
* ånga: En ånga är en gasform av ett ämne som normalt är en flytande eller fast vid rumstemperatur och tryck.
Exempel:
* Vatten: Vid rumstemperatur är vatten en vätska. När vatten kokar och blir en gas kallas den vattenånga. Detta beror på att vattens kritiska temperatur är mycket högre än rumstemperatur (374 ° C).
* syre: Syre är en gas vid rumstemperatur, så vi kallar det inte "syreånga."
I enklare termer är en ånga en gas som försöker vara en vätska. Det är den gasformiga formen av ett ämne som vanligtvis är flytande eller fast under normala förhållanden.