Förstå kolligativa egenskaper
Freezing Point Depression är en kolligativ egenskap, vilket innebär att det beror på antalet lösta partiklar i en lösning, inte deras specifika identitet.
* dissociation: NaCl (natriumklorid) är en jonisk förening som dissocierar i två joner (Na+ och Cl-) när det är upplöst i vatten.
* icke-dissociation: Socker (sackaros) är en kovalent förening och dissocierar inte i vatten.
Effekterna av dissociation
Eftersom NaCl dissocieras i två joner kommer en 100-mollösning av NaCl att ha 200 mol partiklar i lösning. En 100-mollösning av socker har bara 100 mol partiklar .
Slutsats
Den 100-mulliga lösningen av NaCl kommer att sänka fryspunkten mer än 100-mollösningen av socker eftersom den producerar dubbelt så många partiklar i lösning.
