* element: Ett element är ett rent ämne som består av endast en typ av atom. Exempel inkluderar syre (O), väte (H) och guld (AU).

* Förening: En förening bildas när två eller flera olika element kombineras kemiskt i ett fast förhållande.

Flytande kväve är det flytande tillståndet för kvävgas (N₂), som består av två kväveatomer bundna ihop. Därför är flytande kväve en förening.