* väte (H)
* syre (O)
Den kemiska formeln för vatten är h₂O , vilket betyder att varje vattenmolekyl består av två väteatomer och en syreatom.
Medan den kemiska sammansättningen förblir densamma, ligger skillnaden mellan flytande vatten och vattenånga i arrangemanget och rörelsen av dessa molekyler. I flytande vatten är molekylerna tätt packade och rör sig relativt långsamt. I vattenånga är molekylerna mycket mer utspridda och rör sig mycket snabbare.