Reaktionen mellan natriumhydroxid (NaOH) och bisulfit (HSO3-) är en neutraliseringsreaktion . Det resulterar i bildningen av natriumsulfit (Na2SO3) och vatten (H2O) .

Här är den balanserade kemiska ekvationen:

2NAOH + HSO3- → Na2SO3 + H2O + OH-

Förklaring:

* Natriumhydroxid är en stark bas, medan bisulfit är den konjugatbasen för en svag syra (svavelsyra).

* Hydroxidjonerna (OH-) från NaOH reagerar med bisulfitjonerna (HSO3-) för att bilda sulfitjoner (SO32-) och vatten.

* Natriumjonerna (Na+) från NaOH kombineras med sulfitjonerna för att bilda natriumsulfit.

Viktig anmärkning: Reaktionen producerar också hydroxidjoner (OH-), vilket indikerar att lösningen kommer att förbli något grundläggande även efter att reaktionen är klar.