* organiska föreningar: Detta är en mycket bred kategori, men det inkluderar de flesta molekyler som är viktiga för livet. Exempel inkluderar:
* kolhydrater: Sockerarter, stärkelse, cellulosa
* lipider: Fetter, oljor, vaxer
* proteiner: Består av aminosyror
* nukleinsyror: DNA och RNA
* fossila bränslen: Kol, olja och naturgas består främst av kolväten (föreningar som endast innehåller kol och väte).
* plast: Många plast är tillverkade av kolväten, även om de ofta innehåller andra element också.
* Vissa gaser: Metan (CH4) är ett enkelt kolväte som är en viktig del av naturgas.
I huvudsak kommer allt som betraktas som "organiskt" sannolikt att innehålla både kol och väte.