Här är varför:
* Struktur: Etanol (CH3CH2OH) har en hydroxylgrupp (-OH) fäst vid en kolkedja. Väteatomen i hydroxylgruppen är * något * sur, men det är inte så surt som väteatomerna i karboxylsyror eller mineralsyror.
* pka: PKA för etanol är cirka 15,9. Ett lägre PKA -värde indikerar en starkare syra. Som jämförelse har vatten en PKA på 15,7.
* Reaktion med vatten: Etanol kan reagera med vatten i mycket liten utsträckning och bildar etoxidjonen (CH3Ch2o-) och en hydroniumjon (H3O+). Denna reaktion är emellertid mycket begränsad, och etanol anses inte vara en stark bas.
Sammanfattningsvis: Etanol är en mycket svag syra och mycket svag bas, vilket gör den väsentligen neutral när det gäller surhet.
