* Benedict's Reagent: Detta är en blå lösning som blir grön, gul, orange eller röd när den värms upp i närvaro av att minska sockerarter som glukos, fruktos och laktos. Det används ofta i en labbinställning.
* Fehlings lösning: I likhet med Benedict's Reagent är Fehlings lösning också en blå lösning som ändrar färg i närvaro av att minska sockerarter. Det är lite mindre vanligt än Benedicts reagens.
* Clinitest tabletter: Dessa tabletter används för ett enkelt test för att upptäcka glukos i urin. De reagerar med glukos för att producera en färgförändring.
* jodlösning: Även om det inte är specifikt för sockerarter, kan jodlösning användas för att testa för stärkelse, ett komplex kolhydrat. Det blir blå-svart i närvaro av stärkelse.
Det är viktigt att notera att olika tester är känsliga för olika typer av sockerarter. Till exempel kommer Benedict's Reagent inte att upptäcka förekomsten av icke-reducerande sockerarter som sackaros.
Den specifika kemikalien som används beror på vilken typ av socker som testas för och den önskade känslighetsnivån.
