Här är varför:

* ledning: Medan ledning sker i vätskor och gaser, är det mindre effektivt än konvektion på grund av de större avstånden mellan molekyler jämfört med fasta ämnen.

* konvektion: Detta innebär rörelse av själva uppvärmda vätskan. När en vätska eller gas värms upp blir den mindre tät och stiger. Detta skapar ett flöde som överför värme från det varmare området till svalare regioner.

* Strålning: Strålning är ett mindre betydande sätt för värmeöverföring i vätskor och gaser såvida de inte är väldigt varma eller mycket tunna.

Exempel på konvektion:

* kokande vatten: Värme från botten av potten gör att vattnet stiger, vilket skapar strömmar som överför värme genom potten.

* vind: Ojämn uppvärmning av jordens yta får luften att stiga och cirkulera, vilket skapar vindmönster.

Därför är konvektion den primära mekanismen för värmeöverföring i vätskor och gaser.