* Traditionella termometrar: Tidiga termometrar förlitade sig på expansion och sammandragning av vatten med temperaturförändringar.
* kokande vatten: Vi använder kokpunkten för vatten för att mäta temperaturen för matlagning, även om det inte är en exakt mätning.
Vatten har dock vissa begränsningar som gör det mindre idealiskt för vetenskaplig eller exakt Temperaturmätning:
* Hög fryspunkt: Vatten fryser vid 0 ° C, vilket begränsar dess användbarhet för att mäta temperaturer under frysning.
* Hög kokpunkt: Vatten kokar vid 100 ° C, vilket begränsar dess användning för att mäta temperaturer över detta.
* Relativt låg värmeutvidgning: Jämfört med andra vätskor som kvicksilver expanderar vatten mindre med temperaturförändringar, vilket gör det mindre känsligt för mindre temperaturvariationer.
* onormal expansion: Vatten har en ovanlig egenskap där det expanderar när det kyls mellan 4 ° C och 0 ° C. Detta gör det mindre pålitligt för att mäta temperaturer inom detta intervall.
kvicksilver är en bättre termometrisk vätska för vetenskapliga applikationer för det:
* Har ett bredare vätskeväxt (mellan -39 ° C och 357 ° C).
* Expanderar mer konsekvent med temperaturförändringar.
* Är en bra ledare av värme.
Även om vatten inte är idealiskt för all temperaturmätning, är det fortfarande ett värdefullt verktyg för många vardagliga ändamål.
