Här är varför:

* ledning är överföring av värme genom direkt kontakt mellan molekyler. Även om det förekommer i vätskor och gaser, är det mindre effektivt än konvektion på grund av de större avstånden mellan molekyler.

* konvektion involverar rörelse av uppvärmda vätskor (vätskor eller gaser). När en vätska värms upp blir den mindre tät och stiger, medan svalare, tätare vätska sjunker. Denna kontinuerliga cykel av stigande och sjunkande skapar strömmar som effektivt överför värme.

* strålning är överföring av värme genom elektromagnetiska vågor och är mindre betydande i vätskor och gaser jämfört med konvektion.

Sammanfattningsvis Konvektion är det dominerande sättet för värmeöverföring i vätskor och gaser på grund av vätskans förmåga att röra sig och cirkulera, vilket underlättar effektiv värmefördelning.