Här är varför:
* metaller har gratis elektroner: Atomerna i metaller har löst bundna elektroner som lätt kan röra sig genom materialet. Dessa fria elektroner ansvarar för att transportera elektrisk ström.
* Vatten har begränsade fria joner: Rent vatten är en mycket dålig ledare av el. Medan den innehåller vissa joner (H+ och OH-), är deras koncentration mycket låg.
* Föroreningar gör vattenledande: Men när föroreningar som salter eller mineraler upplöses i vatten ökar de antalet fria joner, vilket gör vattnet mer ledande. Det är därför kranvatten, som innehåller upplösta mineraler, genomför elektricitet bättre än rent vatten.
Här är en enkel jämförelse:
* metaller: Utmärkta ledare. Tänk på koppartrådar som används i elektriska kretsar.
* rent vatten: Mycket dålig ledare.
* orent vatten: Konduktivitet ökar med mängden upplösta föroreningar.
Viktig anmärkning: Det är avgörande att komma ihåg att även något orent vatten kan vara farligt när det gäller el. Rör aldrig vid elektriska apparater eller ledningar med våta händer.