Superkylda droppar vatten är små droppar vatten som finns vid temperaturer under deras normala fryspunkt (0 ° C eller 32 ° F). Detta är möjligt eftersom vattenmolekyler behöver en "nudge" för att börja bilda den kristallina strukturen av is.
Här är de därför inte fryser omedelbart:
* Brist på kärnbildningsplatser: Frysning kräver bildning av en iskristall, som fungerar som en utgångspunkt för andra vattenmolekyler att fästa. I rent vatten är dessa kärnbildningsställen sällsynta.
* Ytspänning: Ytspänningen på vattendropparna motstår bildningen av iskristaller, som behöver utrymme för att växa.
Hur man förvandlar dem till iskristaller:
1. Introducera en kärnbildningsplats: En liten dammpartikel, en liten iskristall eller till och med en skarp kant kan fungera som en kärnbildningsställe. Dessa partiklar stör vattenens ytspänning och gör att iskristallbildning börjar.
2. skaka eller agitera vattnet: Detta kan skapa små luftbubblor som kan fungera som kärnbildningsställen.
3. Minska temperaturen ytterligare: Att sänka temperaturen under fryspunkten gör att vattnet är mer benägna att frysa.
4. Lägg till en frökristall: En liten isbit kan läggas till det superkylda vattnet, som kommer att fungera som en kärnbildningsställe.
Exempel i naturen:
* frysregn: Superkylda vattendroppar i moln kan frysa vid kontakt med ytor och bilda is.
* frysdimma: Superkylda vattendroppar i dimma kan frysa, skapa ett vackert, men potentiellt farligt fenomen.
* Bildning av hagel: Superkylda vattendroppar i åskväder kan frysa på iskristaller och bilda hagelstenar.
Vikt:
Att förstå superkylt vatten är avgörande för att studera väder och klimat, eftersom det påverkar nederbördsmönster, molnbildning och effektiviteten av konstgjord regnmakning.
