Här är varför:
* glykogen är ett komplext kolhydrat som fungerar som lagringsform av glukos hos djur, främst i levern och musklerna.
* När kroppen behöver energi bryts glykogen genom en process som kallas glykogenolys .
* Denna process involverar avlägsnande av glukosmolekyler från glykogenkedjan, en efter en.
* Slutprodukten av glykogenolys är glukos , som sedan kan användas av celler för energiproduktion.