Här är varför:

* kol är det definierande elementet i organiska föreningar. De allra flesta organiska föreningar är baserade på en kolryggrad som bildar kedjor och ringar.

Låt oss titta på de andra alternativen:

* hydrofob: Många organiska föreningar är hydrofoba (vattenavvisande), men det finns också många som är hydrofila (vatten-åttagande). Tänk på fetter och oljor (hydrofob) och sockerarter (hydrofil).

* innehåller kväve: Medan kväve är ett vanligt element i många organiska föreningar, särskilt proteiner och nukleinsyror, finns det inte i alla organiska föreningar.

* klassificerade som kolhydrater: Kolhydrater är en specifik klass av organiska föreningar, men det finns många andra klasser, såsom lipider, proteiner och nukleinsyror.

Låt mig veta om du har några andra frågor!