* aminosyror är byggstenarna för proteiner. Proteiner är komplexa molekyler som spelar ett stort antal roller i levande organismer.

* Inte alla komplexa molekyler är gjorda av aminosyror. Det finns många andra typer av komplexa molekyler, såsom kolhydrater, lipider (fetter) och nukleinsyror (DNA och RNA), som är gjorda av olika byggstenar.

Här är en uppdelning:

* proteiner: Sammansatt av kedjor av aminosyror kopplade ihop.

* kolhydrater: Består av enkla sockerarter (som glukos) kopplade ihop.

* lipider: Består av fettsyror och glycerol.

* nukleinsyror: Sammansatt av nukleotider, som innehåller ett socker, en fosfatgrupp och en kväve bas.

Så även om aminosyror är viktiga byggstenar för en mycket viktig klass av komplexa molekyler (proteiner), representerar de inte byggstenarna för alla komplexa molekyler.