Här är en uppdelning:
* Syntes Avser den allmänna processen att bygga större molekyler från mindre.
* dehydratiseringssyntes är en specifik typ av syntes där vatten avlägsnas (dehydratiseras) från de reagerande molekylerna för att bilda en ny bindning. Detta är en vanlig process i biologiska system, som bildandet av:
* kolhydrater: Monosackarider kombineras för att bilda disackarider och polysackarider.
* proteiner: Aminosyror kopplas samman för att bilda polypeptider.
* lipider: Glycerol- och fettsyror kombineras för att bilda triglycerider.
Viktig anmärkning: Inte alla syntesreaktioner involverar avlägsnande av vatten. Det finns andra typer av syntes där vatten inte är en biprodukt.
