Även om det finns några få undantag, är närvaron av kol det avgörande kännetecknet för organiska molekyler.
Här är varför:
* Kolbindningsförmåga: Kol har den unika förmågan att bilda fyra bindningar med andra atomer, inklusive andra kolatomer. Detta möjliggör skapandet av långa kedjor, ringar och komplexa strukturer, vilket leder till den stora mångfalden av organiska föreningar.
* Mångfald av funktionella grupper: Kols bindningskapacitet gör det också möjligt för fästning av olika funktionella grupper (som hydroxyl, amin, karboxyl) till organiska molekyler. Dessa funktionella grupper ger organiska molekyler sina distinkta egenskaper och reaktivitet.
Medan kol är det definierande elementet innehåller många organiska molekyler också andra element som väte, syre, kväve och svavel.
