* kolhydrater: Dessa är vår primära energikälla och ger strukturellt stöd. Exempel inkluderar socker, stärkelse och cellulosa.
* lipider (fetter och oljor): Dessa används för långvarig energilagring, isolering och cellmembranstruktur. Exempel inkluderar triglycerider, fosfolipider och steroider.
* proteiner: Dessa är involverade i praktiskt taget alla cellulära processer, inklusive att bygga och reparera vävnader, transportera molekyler och katalysera kemiska reaktioner (enzymer). De består av aminosyror.
* nukleinsyror (DNA och RNA): Dessa har genetisk information och direktproteinsyntes.
Förutom dessa fyra huvudklasser finns det också mindre mängder av andra organiska föreningar som finns i kroppen, såsom vitaminer, hormoner och pigment.
Här är en uppdelning av deras proportioner:
* Vatten: Cirka 60% av kroppens vikt är vatten.
* proteiner: Cirka 15-20% av kroppens vikt.
* fetter: Cirka 15-20% av kroppens vikt.
* kolhydrater: Cirka 1-2% av kroppens vikt.
* mineraler: Cirka 4% av kroppens vikt.
Det är viktigt att notera att den exakta sammansättningen av dessa föreningar kan variera beroende på faktorer som ålder, kön och kroppssammansättning.
