Visuella bevis:
* Fussande och bubblande: Det mest uppenbara tecknet! Tabletten släpper snabbt ut koldioxidgas, vilket skapar bubblor som stiger upp till ytan.
* Löser upp: Tabletten försvinner gradvis när den bryts ner och löses upp i vattnet.
* Ändring av temperatur: Reaktionen är något endoterm, vilket innebär att den absorberar en liten mängd värme från omgivningen. Du kanske märker en lätt kylande effekt i vattnet.
Andra bevis:
* Produktion av en gas: Du kan faktiskt känna hur gasen släpps ut genom att hålla handen över glaset.
* Ändring av pH: Alka-Seltzer är basisk (alkalisk) på grund av närvaron av natriumbikarbonat. Reaktionen med vatten frigör koldioxid, som är surt. Lösningens pH skulle ändras.
Förklaring:
Alka-Seltzer tabletter innehåller natriumbikarbonat (bakpulver), citronsyra och aspirin. När den släpps i vatten reagerar citronsyran med natriumbikarbonatet för att producera koldioxidgas:
* NaHCO₃ (natriumbikarbonat) + H₃C₆H₅O7 (citronsyra) → CO₂ (koldioxid) + H₂O (vatten) + Na₃C₆H₅O7 (natriumcitrat)
Denna reaktion är det som orsakar det brusande och bubblande du ser. Aspirinet är helt enkelt ett smärtstillande medel som löser sig i vattnet.
