Här är en snabb sammanställning:

* pH-skala: pH-skalan mäter surheten eller alkaliniteten hos en lösning. Det sträcker sig från 0 till 14.

* Neutral: Ett pH på 7 är neutralt (som rent vatten).

* Sur: Lösningar med ett pH lägre än 7 är sura.

* Grundläggande (alkaliskt): Lösningar med ett pH högre än 7 är basiska eller alkaliska.

Ju högre pH-värde desto mer basisk lösningen.