* Definition av en syra: Syror är ämnen som donerar vätejoner (H+) när de löses i vatten.
* Dissociation av HNO3: När HNO3 löser sig i vatten dissocierar det till vätejoner (H+) och nitratjoner (NO3-):
* HNO3 (aq) → H+ (aq) + NO3- (aq)
Närvaron av vätejoner (H+) i lösningen är det som gör HNO3 surt.