Här är varför:

* Jonförening: CuBr₂ är en jonisk förening, vilket betyder att den är sammansatt av en metallkatjon (Cu²⁺) och en icke-metallisk anjon (Br⁻).

* Polärt lösningsmedel: Vatten är ett polärt lösningsmedel, vilket betyder att det har en positiv och negativ slut på sin molekyl.

* Löslighet: Polära lösningsmedel tenderar att lösa joniska föreningar. Lösligheten av joniska föreningar beror dock på faktorer som styrkan hos jonbindningarna och jonernas hydratiseringsenergi. I fallet med CuBr2 är hydratiseringsenergin inte tillräckligt stark för att övervinna de starka jonbindningarna mellan Cu²+ och Br⁻-joner.

Därför löser CuBr₂ i liten utsträckning i vatten.