Här är varför:
* Pyrogallol i sig är ett färglöst fast ämne.
* När den löses i en alkalisk lösning (som natriumhydroxid), genomgår den en snabb oxidation reaktion med syre från luften.
* Denna oxidationsprocess producerar brunfärgade föreningar , vilket ger lösningen dess distinkta färg.
Denna reaktion används ofta i kemiexperiment för att påvisa absorptionen av syre. Det används också i fotografering som utvecklare.