Antalet syreatomer i en sockermolekyl beror på den specifika typen av socker. Här är några exempel:

* Glukos (C6H12O6): Detta är ett enkelt socker med 6 syreatomer .

* Fruktos (C6H12O6): Ett annat enkelt socker, även det med 6 syreatomer .

* Sackaros (C12H22O11): Detta är en disackarid (två sockermolekyler kopplade samman) med 11 syreatomer .

I allmänhet är formeln för ett enkelt socker (CH2O)n , där n representerar antalet kolatomer i molekylen. Det betyder att antalet syreatomer alltid kommer att vara lika med antalet kolatomer.