1. Innehåller kol: Detta är den avgörande egenskapen hos organiska föreningar. Kolatomens förmåga att bilda fyra bindningar med andra atomer (inklusive sig själv) möjliggör skapandet av olika och komplexa strukturer.
2. Innehåller väte: Även om inte alla organiska föreningar innehåller väte, gör de allra flesta det. Kol-vätebindningar är grundläggande för organisk kemi.
3. Kovalent bindning: Organiska föreningar hålls samman av kovalenta bindningar, där atomer delar elektroner. Denna typ av bindning resulterar i molekyler med relativt starka bindningar.
4. Brännbarhet: Många organiska föreningar är brandfarliga och brinner lätt i närvaro av syre och frigör energi i form av värme och ljus. Detta beror på närvaron av kol-vätebindningar.
Det är värt att notera att det finns undantag för vissa av dessa egenskaper. Till exempel finns det några få organiska föreningar som saknar väte (som koltetraklorid, CCl4). De allra flesta organiska föreningar delar dock dessa egenskaper.
