Här är uppdelningen:
* PH-skalan: Denna skala mäter surheten eller alkaliniteten hos ett ämne. Det sträcker sig från 0 till 14.
* Sur: Ämnen med ett pH-värde under 7 anses sura. Ju lägre pH, desto starkare syran.
* Neutral: Ett pH på 7 är neutral (som rent vatten).
* Alkalisk (grundläggande): Ämnen med ett pH-värde över 7 är alkaliska eller basiska. Ju högre pH, desto starkare bas.
Exempel:
* Citronsaft: pH runt 2 (mycket surt)
* Väger: pH runt 3 (surt)
* Kaffe: pH runt 5 (något surt)
* Rent vatten: pH 7 (neutral)
* Bakpulver: pH runt 9 (alkaliskt)
* Blekmedel: pH runt 12 (mycket alkaliskt)
För att se om något är surt måste du känna till dess pH-värde.
Meddela mig vilken substans du är nyfiken på, så ska jag göra mitt bästa för att berätta om det är surt!
