Här är varför:
* Syror frigör vätejoner (H+) i lösning.
* Alkalier (även känd som baser) frigör hydroxidjoner (OH-) i lösning.
När en syra och en alkali reagerar, kombineras vätejonerna och hydroxidjonerna för att bilda vatten (H2O), som är neutralt. Reaktionen producerar också ett salt, som är en förening som bildas av de återstående jonerna av syran och alkaliska.
Här är ett enkelt exempel:
* Saltsyra (HCl) + Natriumhydroxid (NaOH) → Natriumklorid (NaCl) + Vatten (H2O)
I denna reaktion:
* HCl frisätter H+-joner och Cl-joner.
* NaOH frisätter Na+-joner och OH-joner.
H+-jonerna från syran kombineras med OH-jonerna från de alkaliska för att bilda H2O. De återstående Na+- och Cl-jonerna kombineras för att bilda NaCl (bordssalt).
Nyckelegenskaper för neutraliseringsreaktioner:
* De producerar värme (exotermiska reaktioner).
* De resulterar i en lösning som är mindre sur eller alkalisk.
* Den resulterande lösningens pH närmar sig 7 (neutral).
