Här är varför:
* Reaktion: När natriumkarbonat reagerar med saltsyra genomgår det en neutraliseringsreaktion för att producera koldioxidgas (CO₂), vatten (H₂O) och natriumklorid (NaCl).
Kemisk ekvation:
Na2CO3 (s) + 2HCl (aq) → 2NaCl (aq) + H2O (l) + CO2 (g)
* Löslighet: Natriumklorid (NaCl) är lösligt i vatten och koldioxidgas frigörs. Detta lämnar en klar lösning innehållande löst natriumklorid.
I enklare termer: Saltsyran reagerar med natriumkarbonatet, bryter ner det och bildar ämnen som är lösliga i vatten.