Potatisförsök hjälper yngre forskare att undersöka vattenlöslighet, naturliga reaktioner och elektromagneter. Vissa experiment använder vatten, medan andra behöver hjälp av aluminiumfolie. Med vissa hushållsartiklar ökar det roliga vetenskapsförsöket med potatis ett barns förståelse för hur dessa processer fungerar och låter dem skapa forskningsprojekt för skolan.
Potatisklocka
I detta experiment driver du en klocka med potatis som elektrokemiska celler som omvandlar kemisk energi till elektrisk energi. Först måste du ha två råa potatisar, två korta längder av koppartråd, två galvaniserade naglar, tre alligatorklip och en liten digitalklocka med en enda LCD-display. Ta batteriet ur klockan om det finns en. Sätt in en spik i varje potatis. Skjut en trådlängd i varje potatis långt bort från nageln. Fäst ett alligatorklämma för att ansluta koppartråden från en potatis till den positiva terminalen på klockans batterifack. Fäst den andra alligatorklippet för att ansluta nageln i den andra potatisen till den negativa terminalen. Fäst det tredje alligatorklämman för att ansluta spiken i den första potatisen till koppartråden i andra potatis. LED-klockan tänds. Spela in hur länge potatiserna håller energi för att driva klockan. I detta potatisbatteri försöker överföringen av elektroner mellan zinkbeläggningen av den galvaniserade spiken till potatis och koppartråd, som leder elektricitet.
Flytande potatis
Med en bägare och potatisskivor, detta försök försöker se hur föremål flyter i olika vattenlösningar. Först behöver du vatten, 1 tum tjocka potatisskivor, tre bägare, rörstång eller sked, salt, socker och matfärgning. Fyll en av bägaren tills den är nästan full, sätt sedan in en potatisskiva. Spela in vad som hände, till exempel om potatisskivan flyter eller inte. Tillsätt salt till nästa bägare med vatten, sätt sedan in en potatisskiva och spela in vad som händer. För den sista bägaren, blanda socker i vattnet, lägg sedan till en potatisskiva. Målet är att göra en av skivorna flytande, en sjunker och en suspenderas i mitten av bägaren. Håll koll på hur mycket salt eller socker du måste lägga till vattnet för att få potatisskivan att sjunka eller suspendera.
Potatis osmos
I detta experiment fyller du två skålar halvvägs med vatten . Skär två potatis i längden i flera bitar så att de är plana på varje sida. Tillsätt två matskedar salt till en av skålarna. Placera hälften av potatisskivorna i skålen utan salt och lägg sedan resten i skålen med salt. Låt potatisen suga i 20 minuter. När du är klar märker du hur olika potatisuppsättningarna är. Vid osmos rör sig vatten från områden med låga saltkoncentrationer till områden med höga saltkoncentrationer. När du tillsätter salt till vattnet skapar du en högre saltkoncentration i vattnet. Potatisuppsugningen i saltvatten förlorar sålunda fukt och förvandlar potatisen till en mushy röra.
Potatisisolator
Samla isoleringsmaterial som aluminiumfolie, pappershanddukar, plastfolie och en servett. Du behöver också potatis och en termometer. Detta försök tester för att se vilka material som håller potatisen varm den längsta. Först, peka ett hål i potatisen för termometern att passa inuti mitten. Värm sedan potatisen i en mikrovågsugn i 10 till 15 sekunder. Ta ut potatisen och sätt i den i ett av isoleringsmaterialen, registrera tid och temperatur på potatis när du avslutar omslaget. Sätt potatisen åt sidan och värm upp och sätt i en annan potatis. Fortsätt tills du har alla dem insvept i olika isoleringsmaterial. Du måste också värma en potatis och lämna den upptäckt. Spela in tiderna, titta på när potatiserna ändras eller förbli heta. När du är klar skriver du om vilka material som hålls potatisens varmaste.