frysning är en exoterm process
När vatten fryser släpper det energi in i omgivningen. Detta beror på att vattenmolekylerna blir mer ordnade i ett fast tillstånd, och denna process släpper energi. Denna energi kallas entalpin av fusion .
Beräknande energi släppt
Så här beräknar du den frigjorda energin:
* entalpi av fusion av vatten: 334 J/G (Joules per gram)
* massa vatten: 2,5 g
Beräkning:
Energi släppt =(entalpi av fusion) x (massa av vatten)
Energi släppt =(334 j/g) x (2,5 g)
Energi släppt =835 J
Därför fryser 2,5 g vatten 835 joules energi.
