* Energi är förmågan att göra arbete. Apparater är utformade för att utföra specifika uppgifter:
* Ett kylskåp cools Mat genom att överföra värmeenergi från insidan till utsidan.
* En tvättmaskin rengörs Kläder genom att överföra mekanisk energi från den snurrande trumman till vattnet och kläderna.
* En mikrovågsugn värmer Mat genom att överföra elektromagnetisk energi (mikrovågor) till vattenmolekylerna i maten.
* En mixer processer Mat genom att överföra mekanisk energi från bladen till maten.
* Energiöverföring är avgörande för dessa uppgifter. Apparater använder olika typer av energi och omvandlar dem till önskad form för att utföra sin funktion. Till exempel:
* En elektrisk spis omvandlar elektrisk energi till termisk energi (värme) för att laga mat.
* En gasspis omvandlar kemisk energi från naturgas till termisk energi (värme) för matlagning.
I huvudsak kräver apparater energiöverföring till:
* Använd sina interna mekanismer: Motorer, pumpar, uppvärmningselement etc.
* producera önskat resultat: Värme, förkylning, rörelse, rengöring etc.
Utan energiöverföring skulle apparater vara värdelösa och inte kunna utföra sina avsedda funktioner.
